調理

テレビの料理番組やお店紹介番組などで、豚の角煮を紹介していると決り文句のようにお箸でも簡単に切れる！とか 噛まなくてもいいぐらい柔らかい！などと 角煮がいかに柔らかく美味しい出来栄えかを表現していますよね。 じ...